TECHNOLOGIES INTERNET
tout ce que vous avez toujours voulu savoir (en fait surtout tout ce que je sais, ce qui n'est pas forcément la même chose) sur Apache (tm), PHP, JavaScript, et MySQL (tm), bientôt ici. Dès que je trouve une heure ou deux en fait.

Cependant, en attendant, vous pouvez toujours allez faire un tour sur:
le petit monde du php gratuit,
le grand monde d'apache,
le monde sql de mysql.
En fait, vous trouverez surement tout ce que vous cherchez sur l'un de ces sites.
Sinon il vous reste: FCIW, pour fr.comp.infosystemes.wwww.auteur, qui se décline entre autre
en: FCIWA, pour fr.comp.infosystemes.wwww.auteur.php, avec sa célèbre FAQ
Au cours d'une errance je suis tomber sur un cours qui vaut un petit détour et qui répond à pas mal
de question sur HTML, JavaScript, CSS, SSI, .... :
Ne restez pas idiot ! apprenez Internet gratuitement
Et si vous parlez anglais je pense que ce site est le "must" : 
A moins que le must (en français) soit sur self html.
Personnellement je trouve ces deux sites complémentaires.